Pronto a consumir, podendo ser guardado por largos anos.
Prova:
Apresenta cor citrina. Aroma complexo, com notas cítricas. Estrutura consistente, fresco. final longo. No nariz revela grande complexidade aromática e elevada elegância, com notas cítricas e de fruta de polpa branca. Apresenta na boca uma estrutura consistente, acidez crocante e uma frescura muito mineral. A madeira aprece muito bem integrada, conferindo complexidade e volume. Final longo e persistente.